Met onze Vada Mix kun je eenvoudig de heerlijke, krokante en smaakvolle vada's maken die je normaal alleen in Indische restaurants vindt! Vada’s zijn een populaire snack die perfect is voor elke gelegenheid, van ontbijt tot een smakelijke traktatie.
Wat zit erin? Onze vada mix bevat een zorgvuldig geselecteerde combinatie van ingrediënten:
Urid dal (gedroogde zwarte linzen)
Rijstmeel
Specerijen zoals komijnzaad, zwarte peper en fenegriek voor een authentieke smaak
Zout en een vleugje chili voor net de juiste kick
Wat te eten bij je vada? Vada’s zijn heerlijk op zichzelf, maar je kunt ze ook combineren met de volgende lekkernijen:
Sambar: Een kruidige linzensoep met groenten, ideaal om de vada’s in te dippen.
Coconut chutney: Een verfrissende chutney van kokosnoot, perfect om je vada’s in te dippen.
Tomato chutney: Een pittige tomatenchutney die de vada’s extra smaak geeft.
Mint chutney: Een frisse chutney van munt die goed samengaat met de krokante vada.
Hoe maak je het? Meng de vada mix met water volgens de aanwijzingen op de verpakking, vorm kleine bolletjes of donuts van het mengsel, en frituur ze in heet olie tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Geniet van je zelfgemaakte, heerlijke vada's met je favoriete dips en chutneys – de perfecte snack voor elke gelegenheid!
