Tandoori 100gr
Tandoori 100gr
Tandoori kruiden zijn een aromatische en pittige specerijenmix die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken, vooral voor gegrilde gerechten zoals tandoori kip. De kruiden geven een kenmerkende rode kleur en een rokerige, kruidige smaak.
Ingrediënten van Tandoori Kruiden
De samenstelling kan variëren, maar de meeste tandoori mixen bevatten:
Paprikapoeder – Geeft kleur en een milde smaak
Komijn – Zorgt voor een warme, aardse smaak
Korianderpoeder – Licht citrusachtig en fris
Kurkuma – Voegt een warme, gele tint toe
Gemberpoeder – Geeft een subtiele pittigheid
Knoflookpoeder – Zorgt voor extra diepte in smaak
Kaneel & Kardemom – Voor een warme, lichtzoete ondertoon
Chilipoeder of Cayennepeper – Bepaalt de pittigheid
Wat kun je maken met Tandoori Kruiden?
Tandoori Kip – Marineer kip in yoghurt en tandoori kruiden, grill het voor een authentieke smaak.
Tandoori Garnalen – Een heerlijk pittig zeevruchtengerecht.
Gegrild Tandoori Lamsvlees – Perfect voor de BBQ.
Tandoori Aardappelen – Geroosterde aardappelen met een kruidige twist.
Vegetarische Tandoori Gerechten – Aubergine, bloemkool of paneer met tandoori kruiden gemarineerd en gegrild.
Wil je een authentieke Indiase smaak aan je gerechten toevoegen? Tandoori kruiden zijn een must-have in je keuken! 🌶️✨
Share
